日本大学研究：睡前进食不会肥胖！食宵夜的4大好处

睡前进食，不少人以为是肥胖的主因，但原来睡前进食和变肥并无直接关係！日本冈山大学医疗科学部进行为期三年的研究，发现睡前两小时进食并不影响其血糖水平及体重。小编更整合早前外国网站《healthy simple life》提出睡前吃东西有「4 大优点」，只要不过份放纵，大家以后就可以大条道理地吃宵夜了！

日本冈山大学研究3年 睡前进食未必引致肥胖

日本冈山大学医疗科学部日前发表BMJ Nutrition, Prevention and Health，指令体重增加的原因﹐是血糖水平高，他们用了三年时间，观察1,573名来自西部日本的中、老年人，找出有甚幺因素会影响人的血糖水平，以及睡前两小时会否影响血糖。当中发现，即使睡前两小时进食，并不太对血糖高低有影响，故「食宵夜」并非是体重增加的主要原因。

研究分析参与者的「糖化血色素」(HbA1c)，数据可反映体内最近2-3个月的血糖控制情况。

冈山大学：应注意其他饮食或生活习惯

冈山大学提出其他饮食或生活习惯对其的血糖水平有更大的影响，如身高体重指数BMI，吸烟或饮酒量等。

「睡前吃东西」4大好处

1.稳定血糖改善失眠

此外，外国网站《healthy simple life》更表示，原来空腹的低血糖状态会妨碍睡眠，导致翌日欠缺精神。相反，睡前进食能令血糖稳定，应付身体休息时的身体运作，从而改善睡眠品质，令生活更健康。

2. 强化减肥效果

如果你是因为减肥而选择在夜晚捱饿，那你可能就大错特错了！网站指出人在感受到饥饿时身体并非会燃烧脂肪，而是先消耗蛋白质。过量的蛋白质消耗甚至令身体的肌肉比例下降，脂肪比例相应上升，那便对减肥毫无帮助了。当然，正在减肥的朋友亦不应因此而在晚上暴饮暴食，只有适量的进食才能令减肥事半功倍。

3. 帮助新陈代谢

我们在睡觉时身体其实还在运作，并需要「燃料」进行新陈代谢。这时，适量的食物便能成为身体的「燃料」，可帮助脂肪燃烧之余亦能一致饥饿酵素，有助减肥之余还令身体更加健康。

4. 提升工作效率

其实捱饿的空腹感除了令人难以忍受，更有机会令人半夜饿醒，影响睡眠之余更带来坏心情，而这种心情亦很容易被带到第二天，使人做事没有干劲，令办事效率下降。所以，适量地进食其实亦有助于我们的工作效率，大家可以不妨作出比较。